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优发客户端登录不上版本 - 茄子,千万别过油炸,只需要这样做,低油脂更健康,百吃不厌

日期:2020-01-11 15:51:36

优发客户端登录不上版本 - 茄子,千万别过油炸,只需要这样做,低油脂更健康,百吃不厌

优发客户端登录不上版本,吃茄子的时候,很多人喜欢过油炸一下,这样的做法到底还是不好呢?我个人觉得是不好的,过油炸的茄子肉里面充满了食用油,吃起来又腻又不健康,长期这样吃过油炸的茄子身体也是会有意见的。可是为什么那么多人喜欢过油炸吃茄子呢?主要还是味道好,这点不容置疑的,只是味道好又要损害健康又好像有点得不偿失的感觉了。​

其实想让茄子好吃的做法并不止过油炸一种办法,我今天分享的茄子吃法就是很好吃的,而且很健康,原汁原味,多一点油脂都没有。这样的做法尤其适合老年人和孩子,又营养又好吃,味道一点都不比过油炸的差,相反更健康营养。

茄子最健康的吃法就是蒸着吃,保留了食材最根本的味道和营养。只需要简单蒸一下,然后搅拌一下,吃的就更健康了!好做法,别错过,赶紧来试一试!

蒜泥拌茄子

1、食材准备:茄子几根(颜色无要求,最好买嫩一点的茄子),洗净切大块;蒜粒几颗,拍扁剁碎;香葱几根,清洗干净剁碎。

2、将大块茄子放在不锈钢的大碗内(这种材质更容易导热),将茄子碗放入蒸锅中,或者跟我一样,煮饭的时候一起放入蒸熟也可。

3、蒸熟的茄子拿出来,放入调料:少许猪油、盐、蒜泥,用筷子快速的将切块搅烂即可。倒入准备好的碟子里面,撒上葱花。​

提示:用猪油是为了吃起来更香,不喜欢猪油的可以少许倒入麻油或者色拉油。


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